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烤鲣鱼(柚子酱/盐)
1500日元(含税)
传统土佐烤鲣鱼。柚子酱当然是自制的。 .
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特制鲸鱼拼盘(小/中/大)
3000日元・3800日元・4600日元
您可以在一道菜中享用鲸鱼和生鱼片的美味。 ●Saezuri ●Hana 鲸 ●Unes ●鲸鱼培根 ●鲸鱼瘦 ●皮鲸 小型(1~2人份) 中(3人份) 大型(4人份) *可准备5人以上。
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午餐推荐的是盐塔塔基套餐!
1800日元(含税)
可以品尝到鲣鱼天然美味的盐鲣鱼,与白米饭是绝配!
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最受欢迎的鱼t
由于高知离黑潮最近,因此skip鱼自古以来就很受欢迎。
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受欢迎的鲸鱼菜肴和美食
我们提供许多可以充分利用鲸鱼味的菜肴,例如鲸鱼的生鱼片和油炸龙田!请满意地享受以醉汉酒为荣的鲸鱼菜肴◎!
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烤盐
1500日元(含税)
您可以感受到鲣鱼的原始味道。使用土佐的天然盐。
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烧焦(柚子酱)
1500日元(含税)
传统土佐鲣鱼鲣鱼。柚子酱当然是自制的。
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土佐真希
¥650(含税)
用鲣鱼做成的厚寿司。
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盐烤鲣鱼 Harambo
600日元(含税)
鲣鱼肚皮。柔软油腻。
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炸鹰嘴豆
600日元(含税)
Chichiko是鲣鱼的心脏。
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酒贼
500日元(含税)
盐渍鲣鱼内脏。这个名字来源于这样一个事实,即当作为配菜时,您可以随心所欲地喝清酒。
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还有御茶助
¥650(含税)
Ochazuke 是将一片鲣鱼蘸上特制的酱汁,然后放在米饭上食用。
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多罗姆
600日元(含税)
沙丁鱼、圆形沙丁鱼和凤尾鱼等幼鱼是生的。
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炸海鳗
900日元(含税)
由于身体被切得很厚,您可以品尝到海鳗的原汁原味。
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[四万十产]青色紫菜天妇罗
800日元(含税)
四万十川特产之一,富含钙质和维生素A、B。
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海鳗拍打
1300日元(含税)
不像鲣鱼,海鳗很硬,所以把它们烤到里面。面色苍白紧致,外皮特别好吃。
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[Shimanto] 炸虾
1000日元(含税)
这种虾是只有在九州和四万十川的部分地区才能看到的珍贵存在。
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【四万十产】油炸五里
800日元(含税)
Gori 是一种生活在淡水中的虾虎鱼,长 2 至 3 厘米。
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武士贝类
900日元(含税)
这个名字来源于它通过摆动锋利的盖子(剑)来移动的事实。
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鲸鱼特选
(小)3,000日元/2人份
・新百利・花鲸・乌内斯・鲸鱼培根・鲸鱼红肉・皮鲸每件包含 2 件
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鲸鱼特选
(中)3,800日元/3人份
・新百利・花鲸・乌内斯・鲸鱼培根・鲸鱼红肉・皮鲸每件包含 3 件
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鲸鱼特选
(大)4,600日元/4人份
・新百利・花鲸・乌内斯・鲸鱼培根・鲸鱼红肉・皮鲸每件包含 4 件
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三种鲸鱼
1100日元(含税)
请一点一点享受鲸鱼的美味。 ●Saezuri●鲸鱼培根●花鲸
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鲸鱼火锅
(1人)3,000日元/最少1人
含有 unes、saezuri 和瘦肉。清淡的高汤和大量的水菜。
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鲸鱼“红肉”刺身
1400日元(含税)
瘦肉的好部分是半冷冻的。请在它融化之前享用。
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鲸龙田炒
1100日元(含税)
炸红肉用片角粉炸。享受怀旧的味道。
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鲸鱼玉会
1000日元(含税)
借此机会品尝与牛肉味道相同的鲸鱼肉桂。
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鲸鱼串
1100日元(含税)
洋葱夹在中间,然后用生面包屑炸。
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鲸鱼培根
1100日元(含税)
它是鲸鱼的典型加工产品。
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花鲸
600日元(含税)
尾部切成薄片,水煮后加工成纯白辣椒。
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Saezuri(鲸舌)
1000日元(含税)
它的脂肪含量很高,所以要煮几个小时。请和醋味噌一起享用。
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皮鲸
800日元(含税)
覆盖鲸鱼表面的部分。与 Saezuri 一样,请与醋味噌一起享用。
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土佐次郎的玉子烧
700日元(含税)
高知当地最有名的鸡蛋。
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<自制> Jakoten
700日元(含税)
将鱼切碎并与鱼糜混合制成的自制鱼糜天妇罗。
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炸四万十鸡
¥750(含税)
它是在四万十川的自然环境中饲养的鸡。
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土佐猪肉炸串(2个)
¥650(含税)
是在四万十川沿岸饲养的以大米为食的“米猪”。
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炸墨西卡利
¥650(含税)
与它的外表相反,它的果肉呈淡白色,质地蓬松,非常美味。
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炖牛肉线
550日元(含税)
已经炖了好几个小时了。我们的热门物品之一。
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水果番茄
¥650(含税)
高知的西红柿在国家区。它的特点是它的甜味。
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烤鲭鱼棒寿司
1100日元(含税)
您可以通过烤鱼的表面来享受它的芬芳。
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土佐次郎的蛋饭
550日元(含税)
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Katsu Ochazuke / Nori Chazuke
650日元/450日元(含税)
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烤鲣鱼套餐(橙子酱或盐)
1800日元(含税)
配红烧土佐猪肉
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水鬼套餐
2500日元(含税)
・鲸鱼的Tataki ・鲸鱼的Tatsutaage ・Saezuri
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生鱼片套餐
1650日元(含税)
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醉汉庭不仅在本地而且在县外都有很多粉丝。每个人都喜欢它的原因是菜肴和客户服务使我们想要享受高知的美味佳肴。您可以在温馨的氛围中享受鲸鱼,土佐海鲜和当地美食。
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您可以在带桌椅的私人休息室里放松和享受精致的菜肴。
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从一个人可以开心的柜台,一对夫妻和艺人都可以开心的私人房间以及最多可容纳20人的榻榻米房间开始,这是一间可以依赖各种场景的房子。
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热门挖榻榻米房
在宁静的氛围中挖掘,在私人房间享受轻松的时光。
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日式可容纳大型宴会的桌椅!
日式桌椅最多可容纳16人。在榻榻米房间的桌子座位上,我的双腿不累。老年人可以慢慢放松。
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餐桌座位6位 × 1
可容纳2-6人的桌椅
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餐桌座位8位 × 2
日式可容纳5至8人的餐桌席
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餐桌座位16位 × 1
日式宴会桌席,最多可容纳16人
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吧台席位1位 × 6
也欢迎一个人!
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日式宴会席10位 × 1
楼上的客厅可容纳2至6人。如果您达到阈值,它将是一个可容纳7至10人的半私人房间。
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掘坑式坐席包间8位 × 1
- 包间式
- 半包间
- 吸烟、禁烟
禁烟
可供3至8人使用!
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一家商店不仅受到当地人的喜爱,也受到游客的喜爱。
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拥有土佐的“ bon鱼料理”
除了鱼外,还有“鲸鱼菜肴”,“四万十特产”,“碗碗菜肴”等。您可以从中午点所有菜。
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您可以喝高知当地酒“醉汉”
我们提供高知品牌“ Drughi”的精选清酒。
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许多珍贵的鲸鱼菜肴!
高知在土佐湾游了很久,鲸鱼也是土佐料理的重要成分。
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二楼宴会厅和餐桌座位
它是榻榻米房间中的椅子和桌子座位,可供6至16人使用
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1楼柜台座位
一楼有柜台座位,桌子座位和小型加高座位。
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1楼/桌子座位
一楼有柜台座位,桌子座位和小型加高座位。
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Suigei Shuzo“ Junmai Daiginjo Sake,山田锦”
玻璃杯:900日元/瓶装(720毫升):6000日元
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醉鲸“君舞银条清酒,Koiku 54号”
玻璃杯:650日元/瓶装(720毫升):4400日元
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tataki套餐
1800日元(含税)
请选择盐焗或橙子焗
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Tataki碗
1000日元(含税)
数量有限
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水鬼套餐
2500日元(含税)
鲸鱼 tatsutaage,鲸鱼 tatsutaage,saezuri